Объект: винный дом на юге штата Виктория, долина Ярра, Австралия
Авторы проекта: команда Foolscap Studio
Фото: Tom Blachford
Текст: Татьяна Мороз
Основанная в Мельбурне студия Foolscap разработала интерьер винодельни Domaine Chandon, расположенной в окружении эвкалиптовых лесов и древовидных папоротников в австралийской долине Ярра.
Известный винный дом Domaine Chandon вот уже более 30 лет производит высококачественные эксклюзивные игристые напитки. Собранные на знаменитых виноградниках плоды алхимическим способом превращаются в уникальные вина с непревзойденным вкусом. Прохладный климат долины Ярра, находящейся всего в часе езды от Мельбурна, позволяет винограду созревать намного дольше, благодаря чему вкус готового вина получается более мягким и изысканным. На сегодняшний день в долине Ярра действуют более 50‑ти первоклассных виноделен, в числе которых и Domaine Chandon.
Входная зона в здание состоит из небольшого дегустационного зала, где каждый посетитель может угоститься изысканными напитками винного дома и узнать больше о коллекционных сортах. Центральная часть двухэтажного комплекса – это основная лаунж-зона, в интерьере которой преобладают нежно-розовые, коричневые и белые тона.
Дизайнерские кованые банкетки от Pelle Leathers, изготовленные из натуральной кожи и вельвета, а также подвесные латунные светильники намекают на эстетику парижских бистро, но все остальное при этом отличается местной простотой и лаконичностью. Мягкая обивка мебели представлена в двух цветах: молочный шоколад в зоне сидений и нежно-розовый в зоне спинки. Мягкие тактильно приятные материалы в интерьере переплетаются с твердыми и непрозрачными элементами. Это сочетание можно сравнить с двойственностью плотности и легкости в игристых винах бренда Domaine Chandon.
Для оформления интерьера дизайнеры предпочли использовать эклектичную палитру из таких натуральных материалов, как металл, мрамор, кожа и дерево. Стены основного зала задекорированы белыми деревянными балками, а напольное покрытие представляет собой незамысловатую геометрическую мозаику из роскошного мрамора от компании Cairns Marble & Granite. Высокие арочные потолки по всему периметру украшают плетеные конструкции из нержавеющей стали от американского бренда Banker Wire.
Следующая зона Domaine Chandon – винный маркет, где посетители могут приобрести коллекционные игристые напитки. Белая кирпичная кладка на стенах, деревянные паркетные доски на полу, эллипсообразные демонстрационные витрины, столы для дегустации в форме винных пробок – интерьер этого помещения оформлен по принципу минимализма, чтобы ничто не отвлекало гостей от наслаждения неповторимым вкусом выдержанного виноградного напитка.
К слову, посетители винного дома могут не только оценить богатый вкус шампанского Chandon, а и угоститься различными натуральными деликатесами, вручную производимыми местными жителями. Для этих целей в Domaine Chandon работает ресторан, стиль оформления которого полностью соответствует концепции всего заведения.
В интерьере преобладают мягкие изумрудные и коричневые цвета. Креативное дизайнерское решение зонирования пространства – элегантная декоративная конструкция, состоящая из стеклянных корнеров с демонстрационными панелями для коллекционных вин. В зоне бара, оформленной в приглушенных тонах, особенно выделяется мраморная стойка от австралийского бренда De Fazio.
Опубликовано в журнале №06 (92) июнь 2018
