Объект: городское кафе Bee Garden, Киев
Авторы проекта: Екатерина Марданова (студия Mdesign)
Фото: Сергей Савченко
Текст: Валерия Савенко
Интерьер нового концептуального кафе Bee Garden – работа известной киевской дизайн-студии Mdesign во главе с архитектором Екатериной Мардановой. Авторам проекта удалось на небольшой площади заведения мастерски реализовать все пожелания заказчика, создав городской оазис, в котором можно насладиться не только органической едой, а и освежающей уютной атмосферой.
В самом сердце Киева, в одном из оживленных районов города, не так давно открылось небольшое уютное кафе здоровой еды под названием Bee Garden. На площади всего в 46 кв. м известной украинской дизайн-студии Mdesign во главе с ведущим архитектором Екатериной Мардановой удалось эффектно обустроить компактное пространство, превратив его в оригинальный городской оазис.
Концепцией заведения стала забота о себе и своем здоровье – одна из самых популярных тенденций во всем мире. Ведь именно в Bee Garden предлагают только полезную и правильную пищу, которой можно насладиться в расслабленной атмосфере, отстранившись от городской суеты.
Название Bee Garden появилось неслучайно. «Медовая» история началась с небольшой семейной пасеки, а со временем переросла в концептуальное современное кафе большого города с невероятно радушной атмосферой и позитивной энергетикой. Bee Garden – это история не только о меде, а и в целом о популяризации и активном использовании органических фермерских продуктов.
Перед архитекторами студии Mdesign, разрабатывавшими интерьер, изначально стояла непростая задача. Им следовало создать достаточно бюджетный проект с лаконичным интерьером и возможностью его реализации в кратчайшие сроки. Заказчики также выразили пожелания к интерьеру, чтобы тот «красиво старел», был уютным, но не перегруженным деталями. Что касается функциональности, то перед авторами проекта поставлено задание всего на 23‑х метрах (из общих 46‑ти) торгового зала разместить не только полноценные посадочные места, а и дополнительные витрины с продукцией.
В результате в этом небольшом пространстве посадка в количестве 16‑ти мест получилась достаточно разнообразной. Деревянные домашние стульчики, небольшой металлический диванчик с мягкими подушками, деревянная лавочка во всю длину стены и пара мягких малахитовых кресел для уюта и акцентов позволяют выбрать наиболее комфортабельный вариант для каждого посетителя.
«Деревянные, декоративные, воздушные планки на потолке – бюджетное решение, которое не только создает имитацию перголы в саду, но и оставляет возможность свободного доступа к коммуникациям», – делится Екатерина Марданова.
Также интерьер украшают оригинальные подвесные светильники ручной работы, выполненные на заказ киевскими мастерами гончарного дела.
Монохромную цветовую гамму интерьера дополняет обилие зеленого цвета и флористические мотивы. Так, одну из стен авторы украсили картинами с изображениями растений из ботанических атласов и энциклопедий. «В последнее время эта тенденция вспыхнула с новой силой и проявила себя наиболее ярко, растительные узоры повсюду мелькали на самых масштабных всемирных выставках», – рассказывает автор проекта.
Несмотря на то что основной зал Bee Garden небольшой, в заведении комфортно и спокойно. А светлые тона и натуральное дерево гармонично дополняют живые растения и мягкие скругленные формы мебели.
Опубликовано в журнале №05 (91) май 2018
